Ecologie, Nature, Randonnées

Nettoyons La Maronaise Samedi 14 Novembre 2020

Samedi 14 Novembre 2020 Action Maronaise Petite plage des Goudes à Marseille !! Rendez-vous 10h Ismeaa fournira le matériel pour le nettoyage ! « Régulièrement cette petite crique est envahie par des détritus, régulièrement nous la nettoierons ! » Sisyphe La petite plage de la Maronaise est située dans l’anse du même nom, juste avant le Cap Croisette, entre les Goudes et …

Continuer la lecture
Nature, Randonnées

Balade dans les Calanques de Marseille Samedi 3 Octobre 2020

Ismeaa organise le Samedi 3 Octobre 2020 sa première sortie avec cette randonnée dans les calanques de Marseille si belles et si proches ! L’idée est de se rencontrer et pour certains de découvrir cette splendeur juste à nos portes. Pour les habitués du lieu c’est toujours un émerveillement !! Ce sera l’occasion de parler de nos projets à venir …

Continuer la lecture
Génocide, Histoire

Le génocide Amérindien

Lien vers un très bon site ! Génocide et refroidissement de la planète !!!   La thèse du génocide des Indiens d’Amérique A l’heure où la reconnaissance du génocide arménien fait l’objet d’un vif débat au sein de la communauté internationale, il semble opportun de s’intéresser d’un peu plus près à la disparition des Indiens d’Amérique, encore appelés Amérindiens. En effet, il …

Continuer la lecture
Cuisine

Réquisitoire contre la cuisine moléculaire

Réquisitoire contre la cuisine moléculaire Nicolas de Rabaudy — 10.01.2010 – 0 h 00, mis à jour le 30.07.2011 à 21 h 03 152       Un journaliste allemand a réalisé une enquête choc sur les dessous de la cuisine moléculaire. Le «meilleur restaurant du monde»: El Bulli, l’établissement du chef virtuose Ferran Adria, considéré comme le pionnier de la cuisine …

Continuer la lecture
Cuisine

Jörg Zipprick « Le Chevalier Blanc »

“Cet article a été publié initialement sur ChezFood.com, par T. Tilash”. Ecrivain, journaliste d’investigation, critique gastronomique international Jörg Zipprick a écrit en 2009 intitulé  Les dessous peu appétissants de la cuisine moléculaire  (éd. Je n’ai pas lu ce livre, je préfère vous le dire. J’ai par contre de nombreux textes de son auteur, et suis familier de son aversion pour …

Continuer la lecture
Permaculture

La Permaculture

Permaculture       Sauter à la navigationSauter à la recherche   Jardin cultivé en permaculture dans le nord de la France. La permaculture est un concept systémique et global qui vise à créer des écosystèmes1. L’inspiration vient de la nature et de son fonctionnement (qui se nomme aussi biomimétisme ou écomimétisme) et de la tradition2[source insuffisante]. La permaculture prend en considération la biodiversité de chaque système3,4. À l’origine c’est un concept …

Continuer la lecture